Les serveurs et les serveuses (hôtels et grands restaurants) de Bangui seront honorés et leur métier valorisé lors de cette compétition qui avait déjà fait courir de nombreux spectateurs en janvier dernier
Osly Moubarak est serveur à la « Salle de fête Lory », il va remettre en jeu son trophée de vainqueur de la 1ere édition, dimanche ,05 octobre dans le cadre de la deuxième édition de la « Course de Filles et Garçons de café » Après sa découverte et le succès retentissant de la première édition auprès du public, les populations de la cité capitale vont de nouveau vivre pour la deuxième fois l’un des évènements sportif, touristique, culturel mondialement connu. C’est une épreuve se déroulant dans la rue et sous les yeux de spectateurs enthousiastes ; les servants et les servantes venus de différents hôtels, restaurants, snack bars, boîtes de nuit… sont alors célébrés, encouragés et supportés. La compétition, pour les participants, consiste à emprunter un circuit relativement long dans les conditions de « service » en tenant en une seule main un plateau où est posé 1 verre rempli d’eau (ou café ou alors un autre liquide) ; le vainqueur est celui (celle) qui, arrivant le premier n’a pas versé et/ou ayant peu versé le contenu de son verre.
Initiée par le Cabinet « World Hotel Consulting-RCA » et encouragée par la Mairie de Bangui tout comme le ministère de l Culture des Arts et du Tourisme, cette compétition célébrant l’excellence dans le secteur du tourisme, ne pouvait laisser indifférente l’Ambassade de France, laquelle n’a pas hésité à apporter son appui à cette tradition française, fraichement débarquée en RCA. Cette deuxième édition va se dérouler dans un contexte particulier ; car toute la ville est déjà en ébullition avec le 1er Festival Franco-Centrafricain des Arts scéniques ; elle arrive donc comme le prolongement de ce grand évènement culturel : ce qui laisse comprendre pourquoi le départ de cette compétition dont la finalité est d’apporter une amélioration substantielle de la qualité de service dans les différents hôtels et grands restaurants du pays est prévu à l’Alliance française de Bangui.
Par Gilbert G. Mbakop
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